依据《国家税务总局关于电力公司过网费收入征收增值税问题的批复》（国税函[2004]607号）的相关规定，当电力公司在为发电企业输送电力过程中利用输变电设备进行调压时，这被视为提供加工劳务。根据《增值税暂行条例》的相关条款，电力公司向发电企业收取的过网费应当纳入增值税的征收范围。