固定资产折旧的会计处理，涉及多个账户的借方和贷方。具体如下：
- 借：制造费用 - 借：管理费用 - 借：销售费用 - 借：工程施工 - 借：在建工程等 - 贷：累计折旧
累计折旧是指固定资产在使用过程中因损耗而转移到商品或费用中去的那部分价值，也是固定资产在其使用年限内分摊的耗费。确定固定资产的累计折旧范围是计提折旧的前提。