委托加工外发材料时，需要进行账务处理。首先，借方记账为“委托加工物资”，贷方记账为“原材料”。这意味着公司将原材料委托给外部供应商进行加工。
当支付委托加工费用时，账务处理方式有所不同。在这种情况下，借方记账仍然为“委托加工物资”，但贷方记账变为“银行存款等科目”。这意味着公司使用银行存款等资金支付了委托加工的费用。
最后，当加工完成并收回产品时，账务处理再次发生变化。此时，借方记账为“库存商品等科目”，贷方记账为“委托加工物资”。这意味着公司将委托加工的物资转化为自己的库存商品。
通过以上的账务处理，公司能够清晰地记录委托加工过程中的资金流动和物资变化。这有助于管理和控制公司的财务状况，确保账目的准确性和透明度。