买海参，买海参怎么问比较专业

1. 个人推荐购买优先级

淡干海参>半干海参=盐干海参=冻干海参>糖干海参。

2. 选择干海参的头数

同一品种海参,有条件,尽量选择60头左右干海参,8~10头左右即食海参,适合于家人食用,两者之间首选干海参。

3. 区分底播海参和养殖海参

底播海参无法人工投喂饲料，底足就比较发达，底足成片状；养殖海参有人喂食，底足不够发达，呈点状。

4. 观察外观特征

好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

5. 加加热

糖很容易溶化，买海参的时候可以为海参加加热，观察海参的反应。

6. 选择购买地点

到沿海地区购买海参比较好，那里海鲜质量好，价格相对低一些。专门销售海参和海产品的店铺也是购买海参的不二之选。