维生素H是什么？

1. 维生素H的别称

生物素

生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，即B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。对于维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康至关重要。

2. 维生素H的功能

调节维生素C合成

维生素H在合成维生素C的过程中扮演着重要角色，促进维生素C的生成与吸收，进而维持人体对维生素C的需求。

脂肪和蛋白质代谢

生物素也参与了脂肪和蛋白质的正常代谢过程，保证人体内这些营养物质的平衡与稳定，为身体的健康发育提供必要支持。

3. 维生素H的来源

食物中的生物素

生物素可以通过食物摄入，如肝脏、鸡蛋、坚果、蔬菜等都是丰富的生物素来源。合理饮食可以满足人体对维生素H的需求。

营养补充品

也可以通过维生素H的营养补充品来增加身体对生物素的摄入量，保证身体充足的营养供给。

4. 维生素H的重要性

人体健康维护

维生素H对维持人体正常生长发育和机能的健康至关重要，缺乏维生素H可能导致蛋白质代谢异常等问题，影响身体健康。

维护营养平衡

通过适当摄入含有生物素的食物或营养品，可以有效维护人体的营养平衡，保证身体各项功能正常运转。