苹果手表蜂窝版需要开通e-SIM服务，费用和支持情况因地而异。

1. 寻找蜂窝移动网络设置

在iPhone上打开Watch App，点击“我的手表”标签页，然后点击“蜂窝移动网络”。

2. 设置蜂窝网络

继续点击“设置蜂窝网络”，按照你使用的运营商的说明操作。可能需要联系运营商协助。

3. 移除号码

若需要从蜂窝号码中移除该Apple Watch，佩戴手表时在iPhone上打开Apple Watch App，点击“我的手表”和“蜂窝网络”，然后点击需要移除的号码旁边的选项。

4. 确认支持地区

确认Apple Watch在中国大陆是否支持蜂窝功能，可以参考苹果官方指引或了解不同型号的适用情况。

5. Apple Watch Series 8新特性

苹果手表Series 8蜂窝版可以独立使用通话、短信功能，无需携带iPhone，实现更多数据流量操作。

6. 中国联通支持情况

中国联通部分地区支持Apple Watch 3蜂窝网络版使用4G网络，可通过iPhone设置内置eSIM卡来激活服务。