常州欧城易佳超市面包店,舌尖上的温暖与新鲜
清晨的阳光刚漫过常州的街角,欧城易佳超市的面包店便飘出了第一缕麦香,这家藏在超市一隅的面包店,像一座小小的“能量补给站”,用刚出炉的酥香、手工的温度,俘住了周边居民和上班族的胃,也成了很多人心中“常州味道”里不可或缺的一抹甜。
新鲜是刻在骨子里的“信仰”
推开欧城易佳超市面包店的玻璃门,最先撞入眼帘的永远是那排冒着热力的烤炉,每天凌晨4点,当城市还在沉睡,面包店的师傅们已经揉好了第一团面团,从高筋面粉、新鲜酵母到进口黄油,每一款原料都经过严格挑选,只为守住“新鲜”二字,无论是松软得能拉丝的吐司,还是外皮酥脆、内里软糯的可颂,亦或是点缀着新鲜水果的慕斯蛋糕,都带着刚出炉的暖意——咬一口,麦香在舌尖炸开,仿佛把整个清晨的阳光都吃了进去。
“每天路过都忍不住买一个菠萝包,刚出炉的时候外皮酥得掉渣,里面的黄油馅儿甜而不腻,是我家孩子的早餐首选。”常来购物的李阿姨笑着说,面包店的“新鲜感”从不掺假,就连傍晚打折的面包,也总是带着当天的余温,从不隔夜。
手作的温度,藏在每一份用心里
在欧城易佳面包店,机器永远只是辅助,真正的灵魂藏在师傅们的双手里,揉面时力道的掌控,发酵时时间的拿捏,装饰时细节的打磨,每一道工序都透着手作的温度,比如招牌的“手工碱水面包”,师傅们会按古法调配碱水,经过多次折叠和发酵,让面包表面带着独特的光泽和嚼劲,内里却松软如云;还有季节限定的“桂花蜜豆吐司”,每年桂花盛开时,师傅们会亲手采摘新鲜桂花,与蜜豆一起层层卷入面团,咬下去是桂花的清香和蜜豆的甜蜜,像把整个秋天的温柔都包进了面包里。
“我们坚持每天现烤,就是要让大家吃到‘刚出炉的幸福’。”面包店的店员说,很多老顾客不仅自己来买,还会特意打包带给同事和朋友,“他们说,这面包吃起来有‘家的味道’,其实哪有什么秘诀,不过是多花了一点时间和心思罢了。”
不只是面包,更是生活的“小确幸”
欧城易佳超市面包店从不只满足于“卖面包”,它更像是一个连接生活的纽带,你可以看到刚下学的孩子踮着脚尖,指着玻璃柜里的巧克力面包撒娇;可以看到下班后的白领拎着一个全麦吐司,顺便带走一杯热咖啡,开启治愈的夜晚;也可以看到老顾客们熟稔地和店员打招呼,“今天还是老样子,两个芝麻包”。
除了常规的面包甜点,面包店还会根据节日推出限定款:情人节的心形草莓蛋糕,中秋节的广式月饼,圣诞节的树根蛋糕……每一款都带着满满的心意,让平凡的日子也多了几分仪式感,就像一位顾客在朋友圈里写的:“在常州,幸福很简单,可能就是从欧城易佳面包店带走一个刚出炉的面包,那一刻,所有的烦恼都被麦香治愈了。”
从清晨的第一缕麦香到傍晚的最后一抹甜,常州欧城易佳超市面包店用新鲜的手作味道,温暖着每一个路过的人,它或许没有华丽的装修,却有着最踏实的烟火气;它或许只是城市里无数面包店中的一个,却用用心烘焙的每一口,成为了常州人心中“舌尖上的小确幸”,下次路过时,不妨走进去,感受这份刚出炉的新鲜与温暖吧——毕竟,没有什么能比一个带着阳光味道的面包,更能治愈生活的日常了。


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