因质量问题少支付的话，可以协商开具红票，但实务中，甲方一般不同意开具红票，算是罚款性质。是在无法收回的可以视作营业外支出，最好是合同里约定说明，可以按经济罚金抵扣所得税，要没有约定按坏账的话，需要问下当地税局是否认可。