村集体经济组织会计制度是一种以系统和全面的记录为前提，采用统一的会计规则，结合财务分析原则建立的会计制度。它根据经济单位会计和国家会计法律法规的规定，依据村集体经济组织的实际情况和实践经验，通过组织管理及财务会计活动的改革，以及村集体经济组织的资金来源及其使用情况，推动村集体经济组织的发展。
村集体经济组织会计制度一般包括会计核算记账制度、会计报表制度、财务会计政策制度、会计核算管理制度等。具体来说：
1. 会计核算记账制度：村集体经济组织首先要明确账簿的种类及账户类别。在会计核算记账时，应根据经济单位的实际情况确定合理的会计原则和分类。按照会计科目核算、记账和报表编制，同时应强调村集体经济组织的收支资金来源与使用情况的准确记录。
2. 会计报表制度：在实施会计报表制度时，要根据经济单位的实际情况确定其月度、季度和年度会计报表的内容和形式。实施及时和准确的会计报表编制和发布制度。
3. 财务会计政策制度：根据村集体经济组织的实际情况确定其财务会计政策。规定相关财务会计收入和支出的深化计量标准、计价方法、记账方式、审计方法等，以保证财务会计工作的准确性和合理性。
4. 会计核算管理制度：规定会计的基本准则、会计核算和管理的方法，以及各类会计资料的管理和保管。要求实施正规的会计核算管理，以保证会计核算的准确和及时。