营业成本是企业在日常经营活动中需要支付的所有成本，它是企业基本经营费用的重要组成部分，也是企业经营成本的主要支出。具体来说，营业成本主要包括以下几类：
首先，营业费用，这包括了办公费、差旅费、招待费、会务费以及广告费等。这些都是企业在经营活动中以金钱形式支付的费用。
其次，税金费用，包括所得税、增值税、城市维护建设税和城市经营税等。这些是由企业产生的各种税费。
再者，管理费用，指的是企业为了聘用外部从业人员进行管理业务活动所需支付的费用。
此外，财务费用是指企业在偿还债权人本息和支付账款过程中所产生的费用。
最后，损失费用，这是指企业在某项活动中由于自身原因所遭受的经济损失，如房屋损坏、设备损坏等。
拓展知识：
营业成本不仅可以衡量企业短期内各项支出费用的投入，还可以衡量从企业生产活动中获得的收入及利润。因此，企业对营业成本的控制对于提升利润具有重要的意义。企业可以通过调整生产结构、减少生产费用等方式来降低其营业成本，从而提高利润水平。