平安保险的哪款产品最值得购买是一个主观问题，因为不同的人有不同的需求和偏好。每款保险产品都有其独特的特点和优势，因此需要根据个人的风险承受能力、保障需求和预算等因素进行综合考虑。
以下是一些平安保险的热门产品，供您参考：
1. 平安福：平安福是一款综合保障计划，包括寿险、重疾险、医疗险等保障，适合需要全面保障的人群。
2. 平安智能星：平安智能星是一款投资连结保险，具有投资理财和保险保障双重功能，适合有一定风险承受能力的年轻人或家庭。
3. 平安百万任我行：平安百万任我行是一款返还型意外险，保障范围广泛，包括身故、残疾、意外伤害等，适合需要长期意外保障的人群。
需要注意的是，在选择保险产品之前应先咨询专业的保险顾问或保险公司。他们会根据个人情况为您提供专业建议，帮助您选择最适合您的保险产品。