汇率，即企业在处理涉及外币的经济业务时所采用的汇率。这一汇率可以是会计记账当时的市场汇率，也可以是某一天的汇率，例如当月1日的市场汇率作为当期的记账汇率。企业可以根据其实际情况自行选定。因此，在正常情况下，记账汇率每个月都会发生变化。