《中华人民共和国增值税条例暂行条例实施细则》第二十四条规定，条例第十条第(二)项所称非正常损失，是指因管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失。
在会计处理过程中，当企业发生此类非正常损失时，应进行相应的账务处理。具体操作如下：首先，将损失金额记录在“待处理财产损溢”科目中；其次，根据损失的性质和原因，从相应的原材料等存货科目中转出损失金额；最后，还需要从“应交税费—应交增值税—进项税额转出”科目中转出相应的增值税额。
通过这样的处理方式，可以确保企业的财务报表能够真实反映其财务状况，同时也符合国家税收法规的要求。