个体工商户的建账流程包括：根据实际发生的经济业务进行相应的账务处理，并依据凭证登记账簿。这一过程是确保财务记录准确无误的关键步骤。

在办理发票申领手续时，个体工商户需要准备以下材料：营业执照、公章、发票专用章、法人代表身份证以及经办人身份证。随后，到税务局填写票种核定申请审批表，并将其提交至发票审批窗口完成相关手续。