差额征收纳税人的计算方式是，在取得的全部价款和价外费用中扣除支付给其他纳税人的规定项目价款后，以所得的余额作为销售额来计算税款。在简易征收的情况下，如果满足差额征收的条件，也可以采用差额征收的方式。例如，根据国家税务总局公告2016年第54号，提供物业管理服务的纳税人向服务接收方收取的自来水水费，应以收取的水费扣除其对外支付的水费后的余额为销售额。