酒店行业的收入构成主要包括住宿、餐饮以及停车服务等部分。

对于一般纳税人来说，其酒店行业收入适用的税率为6%。

而作为小规模纳税人，在计算增值税时，则是基于不含税收入的3%来征税。

鉴于当前疫情的影响，除了湖北省外，其他地区均按照1%的较低征收率执行。