个体户在经营过程中需要缴纳的税种包括：增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加、工资薪金个人所得税以及生产经营个人所得税等。

对于一般纳税人而言，其应纳的增值税金额是通过销项税额减去进项税额来计算得出的。

而对于小规模纳税人来说，则采用不含税收入乘以征收率的方式来确定所需要缴纳的增值税额。

此外，还需注意的是，附加税是根据已缴纳的增值税金额按照一定比例计算得出的。