在企业的财务管理中，招待费的会计处理有其特定的规则。一般而言，业务招待费并不归类于制造费用。相反，这类费用通常被记录在“管理费用”或“销售费用”这两个会计科目下。制造费用则涵盖了企业生产产品和提供劳务过程中发生的多种间接成本，例如生产部门的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销以及季节性停工损失等。