在企业的筹备阶段，所有业务招待费都可以计入开办费用。如果超出规定限额，只需对超出部分进行所得税前调整即可。根据相关税务规定，企业在筹建期间发生的与筹办活动相关的业务招待费支出，可以按照实际发生额的60%计入企业筹办费，并依据相关规定在税前进行扣除。