事业单位的业务费用和管理费用在核算上存在显著差异。首先，业务活动费用主要涉及单位为实现其职能目标而依法履职或开展专业业务活动及其辅助活动所发生的各项费用。这些费用包括但不限于人员经费、公用经费、资产折旧（摊销）等，以及由单位统一负担的离退休人员经费、工会经费、诉讼费、中介费等。

另一方面，单位管理费用则主要关注事业单位本级行政及后勤管理部门在开展管理活动过程中发生的各项费用。这包括了人员经费、公用经费、资产折旧（摊销）等费用，以及由单位统一负担的离退休人员经费、工会经费、诉讼费、中介费等。

综上所述，事业单位的业务费用和管理费用在核算内容和范围上存在明显区别，需要根据具体情况进行合理区分和处理。