会计，这一经济管理工作的核心，以货币为度量衡，运用专业方法对单位经济活动进行核算与监督。总账会计在企业财务中扮演着至关重要的角色，他们需要全面掌握并处理所有会计科目及财务报表等相关工作，通常是单位的主管会计或财务骨干人员。
相比之下，普通会计则专注于某一特定领域的会计工作，如应收应付会计、成本会计、固定资产会计和费用会计等。他们各自负责自己的“一段”，如同铁路警察般各司其职。