在处理记账凭证时，出库单金额的填写需要特别注意。

通常情况下，企业入库单和出库单会按照不含税金额进行填写。然而，如果存货不能抵扣进项税额，那么就需要按照含税金额来填写。此外，出库单金额是根据出库的数量乘以出库商品的成本单价来确定的。

记账凭证是由财会部门根据原始凭证填制的，它记录了经济业务的简要内容，并确定了会计分录，作为记账的依据。