根据最新修订的收入准则，企业在确认收入时必须遵循一个关键原则：即在客户实际取得商品控制权的时刻。这意味着企业需要判断何时客户能够主导商品的使用并从中获取绝大部分经济利益。因此，对于房地产企业而言，当房屋交付给客户并且客户能够自主支配这些房产时，便是确认收入的恰当时机。