在利润表中，“税费”项目通常指的是“税金及附加”一栏。企业在填写这一栏目时，需要将本期计提的金额和本年累计的金额进行记录。自全面实施营业税改征增值税政策以来，“营业税金及附加”科目的名称已经调整为“税金及附加”。这一新科目用于核算企业在经营活动中发生的各种税费，包括但不限于消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加以及房产税、土地使用税、车船使用税和印花税等。