在处理应收账款和应付账款时，企业需要根据实际的支付或收款方式来编制相应的会计分录。例如，当企业使用现金或银行存款支付其应付账款，或者用现金或银行存款收回应收账款时，应进行相应的会计处理。此外，对于那些无法收回的应收账款以及无需支付的应付账款，它们应当被记录在营业外收支等项目中。