当企业收到加工费时，如果是作为收入的一部分，会计处理如下：

首先，记录应收账款或其他相关科目：

其次，确认主营业务收入的相应增加：

最后，根据实际应缴税额，贷记应交税费—应交增值税（销项税额）：

如果收到的是外发加工费发票，则账务处理略有不同：

此时，借记委托加工物资科目来反映成本的增加：

同时，贷记银行存款等科目以反映现金或银行账户的减少。