首先，我们需要明确“应付职工薪酬-福利费”的会计处理方式。当企业发生福利费用时，应借记“应付职工薪酬-福利费”，贷记“银行存款”或“库存现金”。这表示企业已经支付了相应的福利费用，但尚未实际发放给员工。


接着，我们需要将这部分费用计入管理费用。在会计分录中，我们应借记“管理费用-福利费用”，贷记“应付职工薪酬-福利费”。这样做的目的是将福利费用从应付职工薪酬中转出，计入当期的管理费用，以便更准确地反映企业的经营成本。


为了确保内部制度的规范性，建议企业对聚餐的时间标准进行明确规定，并与招待费和个人消费进行区分。这样可以更好地控制福利费用的范围和金额，避免不必要的浪费。


此外，对于难以划分享受金额的福利，如节日慰问金、生日礼物等，由于这些福利不涉及个税问题，因此无需考虑其享受金额的具体划分。企业可以根据具体情况，灵活调整这些福利的发放方式和标准。