企业在向个人借款时，利息的处理方式主要有两种。第一种是双方未约定借款利息的情况，这种情况下可以视为无息借款。税务局有权对此进行核定。第二种是双方已明确约定了借款利息的情况，此时由收取利息的个人前往税务局代开相应的发票给企业。企业需要使用该发票进行入账，并代扣代缴个人所得税。