在没有签订正式合同的情况下，销售收入的印花税计算方式为：含税销售金额乘以万分之三。

需要注意的是，印花税并不需要单独计提，而是在实际缴纳时直接计入“税金及附加—印花税”科目进行核算。

当企业实际支付印花税时，其账务处理如下所示：

借：税金及附加—印花税

贷：银行存款