在营业税改征增值税的全面试行下，企业会计处理方式也相应发生了调整。原先的“营业税金及附加”科目被更名为“税金及附加”，用以更准确地反映企业在经营活动中产生的各类税费。这一新科目涵盖了消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加以及房产税、土地使用税、车船使用税和印花税等。

具体到会计分录上，当企业需要记录这些税费时，会进行如下操作：

借：税金及附加，

贷：应交税费—应交XX税。

而在实际操作中，当企业缴纳这些税费时，分录则变为：

借：应交税费—应交XX税，

贷：银行存款等。