建筑行业能够开具3%税率的增值税专用发票。

小规模纳税人在正常情形下可以开具3%征收率的专用发票，而一般纳税人在简易计税的情况下同样可以开具3%征收率专用发票。

根据《财政部 国家税务总局 关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税〔2016〕36号)中的附件2：

(七)建筑服务。

1、一般纳税人以清包工方式提供的建筑服务，可以选择适用简易计税方法计税。所谓清包工方式提供建筑服务，是指施工方不采购建筑工程所需的材料或只采购辅助材料，并收取人工费、管理费或者其他费用的建筑服务。

2、一般纳税人为甲供工程提供的建筑服务，同样可以选择适用简易计税方法计税。甲供工程，是指全部或部分设备、材料、动力由工程发包方自行采购的建筑工程。

3、一般纳税人为建筑工程老项目提供的建筑服务，也可以选择适用简易计税方法计税。