企业在开业初期，所发生的相关成本和费用通常会被归入“管理费用—开办费”这一会计科目中进行记录。具体来说，其会计处理方式如下：

借记：管理费用—开办费，

贷记：银行存款。

根据现行的税务规定，在企业的筹备阶段，与筹备活动直接相关的业务招待费支出，允许按照实际发生额的60%计入企业筹办费用，并依据相关规定在税前予以扣除；同样地，广告费和业务宣传费也可以按照实际发生额计入企业筹办费，并依照相关规定在税前扣除。