根据财政部和国家税务总局联合发布的《关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》（财税〔2009〕9号），一般纳税人在销售自产自来水时，有权选择采用简易计税方法，按照6%的税率缴纳增值税。