车间办公用品的支出被归类为制造费用。制造费用涵盖了企业为了生产商品和服务而产生的各种间接成本，这其中包括了生产车间的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的工资、劳动保护费、符合国家规定的环保费用以及在季节性停工和修理期间所产生的损失等。