当企业需要将进项税转出并缴纳时，需要进行以下会计分录操作：
首先，借方应记入营业外支出等科目。这是因为进项税的转出属于企业的非经营性支出，因此需要将其记入营业外支出等相关科目中。具体来说，会计分录如下：
借：营业外支出等科目
其次，贷方应记入应交税费—应交增值税（进项税额转出）。这是因为进项税的转出会导致企业需要向税务部门缴纳相应的税款，因此需要将其记入应交税费—应交增值税的相关科目中。具体来说，会计分录如下：
贷：应交税费—应交增值税（进项税额转出）
接下来，借方应记入应交税费—未交增值税。这是因为企业在进项税转出后，尚未向税务部门缴纳相应的税款，因此需要将其记入应交税费—未交增值税的相关科目中。具体来说，会计分录如下：
借：应交税费—未交增值税
最后，贷方应记入银行存款。这是因为企业需要通过银行账户向税务部门缴纳相应的税款，因此需要将其记入银行存款的相关科目中。具体来说，会计分录如下：
贷：银行存款
综上所述，当企业需要将进项税转出并缴纳时，需要进行以上四个会计分录操作。这些操作可以帮助企业准确地记录和反映其财务状况，同时也有助于税务部门的监管和管理。