应收保户储金是保险业中一个非常重要的专用科目。它用于核算企业（保险）应向投保人收取但尚未收到的以储金利息作为保费收入的储金，以及投资型保险业务的投资本金。
当企业应收投保人储金或投资本金时，需要进行相应的会计处理。具体来说，借记“应收保户储金”科目，贷记本科目。这样可以确保在储金或投资本金到账后，能够准确地记录和反映在企业的财务报表中。
而当企业返还投保人储金或投资本金时，也需要进行相应的会计处理。借记本科目，贷记“银行存款”、“现金”等科目。这样可以确保在储金或投资本金返还给投保人后，能够及时地反映在企业的现金流量表中。
通过使用应收保户储金这个专用科目，保险企业可以更好地管理和控制与储金或投资本金相关的资金流动。这不仅有助于提高企业的财务管理水平，还能够增强企业对风险的识别和防范能力。
总之，应收保户储金是保险业中一个不可或缺的会计科目。它为企业提供了一种有效的工具，用于核算和管理与储金或投资本金相关的资金流动，从而帮助企业实现更好的财务管理和风险管理。