造成账实不符的原因有多种。首先，在财产的保管过程中，可能会受到气候等自然因素的影响，导致财产的数量和质量发生变化。其次，在收发各项财产的过程中，由于计量、检验不准确，可能会出现品种、数量或质量上的差错。此外，由于保管不善或工作人员失职，财产可能发生残损、变质和短缺，以及货币资金、债权债务方面的错误。第四点是，在财产发生增减变动时，如果没有填制凭证并登记入账，或者在填制凭证和登账时出现计算或登记上的差错，也会导致账实不符的情况。第五个原因是未达账项所造成的结算双方账务不符情况。第六个原因是不法分子的营私舞弊、贪污盗窃等行为所导致的财产物资损失。最后，意外灾害等情况也可能引发账实不符的问题。
综上所述，账实不符的原因多种多样，包括自然因素、人为因素以及不可抗力等因素。为了避免这种情况的发生，需要加强对财产的保管和管理，确保计量、检验的准确性，加强工作人员的培训和监督，建立健全的内部控制制度，及时发现和纠正错误，以保障账目的准确性和可靠性。