红字发票退回增值税会计分录的步骤如下：
首先，是销售方开具红字发票。在此环节中，会计需要做的会计分录为：借记应收账款等借方红字；贷记主营业务收入贷方红字；再贷记应交税费-应交增值税-销项税额贷方红字。此外，还需要将主营业务成本借方红字，并贷记库存商品等贷方红字。
接下来，是购买方收到红字发票。在这一阶段，会计需要做的会计分录为：借记库存商品、原材料、固定资产等借方红字；贷记应付账款、应付票据等贷方红字。最后，贷记应交税费-应交增值税-进项税额转出贷方蓝字。
以上就是红字发票退回增值税会计分录的具体操作流程。需要注意的是，每一步的操作都需要严谨准确，以确保会计分录的正确性，进而保证公司的财务管理的正常运行。