根据财税[2011]100号文件规定，增值税一般纳税人销售自行开发生产的软件产品时，需要按照17%的税率征收增值税。然而，如果该纳税人的实际税负超过了3%，则可以实行即征即退的政策。这意味着纳税人只需缴纳实际税负超过3%的部分，其余部分将退还给纳税人。
另外，财税[2018]38号通知还对动漫产业增值税政策进行了延续。从2018年5月1日至2020年12月31日，对于动漫企业增值税一般纳税人销售自主开发的动漫软件，也需要按照16%的税率征收增值税。同样地，如果其实际税负超过了3%，纳税人也可以享受即征即退的政策。
需要注意的是，根据最新的税率规定，目前增值税的税率为13%。这意味着在销售软件产品和动漫软件时，纳税人需要按照13%的税率进行计算。
综上所述，根据财税[2011]100号和财税[2018]38号文件规定，增值税一般纳税人销售自行开发生产的软件产品和动漫软件时，需要按照相应税率征收增值税。同时，如果纳税人的实际税负超过了3%，则可以实行即征即退的政策，以便减轻纳税人的负担。最后，根据最新的税率规定，目前增值税的税率为13%。