保险单和投保单的主要区别是前者为证明，后者为依据，并且保险单上面的记载的内容必须明确。保险单是指投保人和保险人签订保险合同的正式书面证明。投保单是指进出口企业向保险公司对运输货物进行投保的申请书，也是保险公司出立保险单的依据。