枸杞，goji berries是什么意思：

1. 枸杞的来源

枸杞，又称为goji berries，是一种鲜艳橙红色的浆果，产自中国的灌木植物。在亚洲，枸杞已经被人们食用了几代，希望可以寿命更长。枸杞被认为是一种超级食物，富含多种维生素和矿物质。

2. 枸杞的食用方法

The Huffington Post曾经在2012年为枸杞专门写过一篇食谱，介绍了19种不同的枸杞吃法。枸杞可以干吃，口感有点像蔓越莓，也可以泡茶、泡酒或者煲汤。枸杞还可以用来制作各种美味的料理。

3. 枸杞的营养价值

枸杞是一种耐嚼的莓果，富含18种氨基酸，可以帮助止饥。这也是枸杞的蛋白质来源。枸杞比红萝卜含有更多的营养物质，被称为“超级食物”。

4. 枸杞在国外的应用

虽然在中国枸杞主要用于泡茶、泡酒、煲汤等传统用途，但在国外，枸杞已经成为年轻潮人们的新宠。枸杞被认为是一种时尚健康食品，拥有专属的英文名Goji Berries。

5. 枸杞的营养成分

枸杞具有丰富的营养价值，被认为是一种超级食物。枸杞含有大量的抗氧化剂和维生素，有助于提升免疫力、改善视力、保护心脏健康等。枸杞还含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质。

6. 枸杞的市场销售

枸杞在市场上有着广泛的销售渠道，可以在中药店、超市等地方购买到。枸杞被认为是一种珍贵的天然食材，备受消费者喜爱。除了新鲜的枸杞，市面上还有各种加工的枸杞制品，如枸杞粉、枸杞饼干等。