文/米娅丽华

6月22日至24日，陕西柳林酒厂集团2023年首届柳林酒文化艺术节在柳林酒厂隆重开幕。以“凤翔酒城，美丽柳林”为主题，一场酒香缭绕的文化盛宴将充满柳林产区的文化氛围。

为期三天的艺术节系列汇聚了白酒行业专家、各行业知名企业领导、经销商合作伙伴等嘉宾，共同见证陕西柳林酒业集团、中国食品发酵工业研究院有限公司开幕式（北京）工商校三方签署战略合作协议，共同探索柳林精品酒业新时代枫香型白酒产区未来发展新机遇。

枫香型白酒表达方法的建立

开创“柳林速度”新时代

今春风与醉人相融。为顺利开展“2023首届柳林酒文化艺术节”，柳林酒业集团准备了丰富的活动，向来宾全面展示枫香型白酒。其辉煌的历史和发展历程，通过美酒与文化的碰撞，成为一段传奇故事。

从活动业态来看，“2023首届柳林酒文化艺术节”设置了高峰论坛、品尝永州美食、传承非遗技艺等环节，从角度丰富了不同来访嘉宾的互动体验。外观；从活动内容看，宝鸡本土民间艺术和非物质文化遗产艺术形式众多，将根植于宝鸡的特色非物质文化遗产与凤翔白酒的魅力有机地结合在一起。在挥之不去的酒香和雄伟的汉唐建筑中，将西府宝鸡独特的记忆传递给更多人。

其中，音乐会有著名歌手韩磊、歌剧演员陈莉等数十位娱乐圈名人的激情表演，伴随着由“为世界酿一杯好酒”和“创新”组成的无人机。从而实现互利共赢”。 “我为来自柳林而自豪”等字幕点亮了柳林镇的夜空，传达了柳林人的活力和热情，吸引了约300万人在线上和线下观看。非常热闹。

“2023首届柳林酒文化艺术节”首日召开的“陕西枫香型白酒高质量发展座谈会”聚焦枫香型白酒核心产区凤翔区柳林镇，研讨了白酒行业竞争与合作趋势下枫香型白酒酿造的秘密与未来发展

中国酒业协会常务理事王琪表示，当前产区理念成为白酒行业高质量发展的重要问题。凤香型白酒的优势产区在陕西，特色产区在宝鸡，核心产区在凤翔。柳林酒业要与各枫香型白酒一道，共同推动枫香型白酒产业的蓬勃发展，为“振兴陕西白酒”贡献一份力量。

与会领导、专家一致看好枫香型白酒的发展潜力。它是一个高品质的品类，有着传承千年的酿造艺术和丰富的文化，需要大家共同努力、不断耕耘。同时，我参观了柳林酒业集团近年来的巨大成长，令人震惊。在品质、产能、酒储、文化、市场等方面都取得了长足进步，成为陕西民营企业的榜样。未来必将成为陕西白酒的领头羊。脊梁！

当天，柳林酒业集团以“专家答谢会”的形式发布了四款新品。目前拥有“柳林”、“大奇”、“风流”、“金人”、“风香园”五大品牌的产品矩阵。以产品为载体，提升凤翔品质，谱写凤翔酒业新的发展篇章。

品鉴会上，柳林酒业的新产品得到了在场专家的一致好评。凤翔园酒20的评价结果​​是“无色澄清、醇厚、陈年、蜜香、芳香舒适、醇厚醇厚、甘甜爽口、回味悠长、空杯留香持久、独特的多味”。风味融合风格，高端葡萄酒品质水平。”

中国工程院院士、北京工商大学原校长孙保国表示，柳林镇是一个欣欣向荣的白酒产业聚集地。时代变迁下，要着力提高酿酒行业的技术水平和产品质量，在继承的基础上创新，在继承的基础上创新。我们将在创新的基础上，迎接新时代的挑战，满足消费者的多样化需求。

当专家们齐聚一堂，观人文风采，领略凤翔醉人之美时，回顾柳林酒业集团的发展历程，我们可以清晰地看到一条从产品品质打造，到与厂家共建，再到文化禀赋的路径。一条清晰的能源之路。继“陕西柳林酒业集团有限公司”之后2018年重组成立后，以超凡的发展速度不断为行业创造“惊喜”。它已将酒庄面积从19英亩扩大到2250英亩，并斥资60亿实施质量改进技术。和工业旅游项目。

今年春糖节期间，柳林酒业集团举办了首次省外客户答谢会。拥有完整的产品矩阵和稳固的厂商联盟，坚定地走在国产化的道路上。在此背景下打造的首届“文化艺术节”，就是为具有“陕酒情怀”的枫香型白酒建立“表达方式”的生动诠释。如今，实力雄厚的柳林酒业集团仍在以“柳林速度”纵深发展，品牌厚度也与日俱增。

文化加持凤翔白酒魅力

“陕西酒的初心”感动刘琳

“柳林酒是枫香型白酒中的瑰宝，我们欢迎各方力量和智慧汇聚，弘扬枫香型白酒文化，将三千年枫香型白酒生产工艺和文化传承给我们这一代人。” ！”

在开幕式欢迎致辞中，柳林酒业集团董事长付晓通发表了热情洋溢的宣言，道出了举办本次文化艺术节的初衷，再次用“陕西酒情”感染了在场嘉宾。

在柳林酒业建设初期，柳林酒业集团董事长付小通始终怀着“让全国陕西人喝上陕西酒”的初心。随着柳林酒业集团的发展壮大，柳林酒业集团也一直在践行“让更多的人走进柳林、了解柳林、相信柳林、传播柳林”的承诺，正朝着“服务世界”的企业迈进。 “酿造好酒”的愿景正在如火如荼地展开。

2022年7月举办的第十七届中国酒业博览会上，宝鸡市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予“中国凤凰风味酒城宝鸡”称号。随后，宝鸡市制定了《完善白酒产业链三年行动计划》，将以凤翔区、眉县为主要承载区域，以中国凤翔酒城建设为引领，大力实施质量提升、品牌培育、品种调整。第三产品战略加速提升行业核心竞争力。

基于此，在陕西枫香型白酒高质量发展座谈会上，宝鸡市人民政府副市长李五发提出，推动枫香型白酒产业发展，要统一我们的思考，推动了白酒行业的发展。这是省市领导和社会各界的殷切期盼。预计这样的指导将为枫香型白酒核心产区白酒产业高质量发展建设提供政策支持。

柳林酒业集团本着“振兴陕酒”的精神，打造“2023首届柳林酒文化艺术节”，也是对中国凤翔酒城建设和“1 5 N”的深刻认识和认识。 ”系列政策。积极回应。对于白酒生产企业来说，端午节是一个重要的节点。制曲的同时，也代表了白酒生产的生命力。柳林酒业集团选择在端午节举办“陕西枫香型白酒高质量发展座谈会”，既是行业匠心的展现，也是柳林酒业集团以弘扬和发展枫香为宗旨，致力于白酒文化的承诺风味酒。这一深刻的告白，让本届“2023首届柳林酒文化艺术节”的IP建设变得更加有意义。

无论是传承枫香型白酒祖辈的酿造工艺，还是运用“”和“多曲共发酵”的改进和创新，柳林酒业集团不断传承和发扬枫香型的匠心精神——风味白酒、精益求精，将这种精神传递给柳林酒业打造的特色工业旅游线路，串联起来，在端午“制曲”期间，携行业专家和经销商共同打造文化盛宴。未来，柳林酒业集团也将利用文化和传承的优势，进一步架起凤凰香型白酒故事与消费者的对话。