胖东来超市自营品牌食用油近期被抢购一空，引发了消费者对其品质的关注。据北京商报7月11日报道，新乡胖东来超市部工作人员表示，店内的食用油已没货，具体补货时间暂时不清楚。该工作人员表示，主要是由于近期太多消费者到店内购买食用油，“消费者可以理性一些，也有很多品牌针对食用油的质量发布了声明”。同时，胖东来时代广场店表示，由于需求量大，自营油在多家门店都已断货。
据大河财立方报道，7月11日上午，记者分别来到胖东来新乡大胖店、许昌天使城店以及永辉超市郑州信万广场店进行实地探访。记者现场看到，上述多个门店开门营业不到半小时，胖东来自营品牌5L食用油被抢空。
胖东来创始人于东来在其个人抖音号先后发布多条图文，其中提到胖东来拟推出相关制度和措施保障员工权益和安全。员工工作期间被无故指责，公司给予5000元以上的补偿费；被辱骂，给予1万元以上的补偿费；被打，给予3万元以上的补偿费，并追究当事顾客的法律责任。此前，胖东来对员工设有“委屈奖”：会根据不同的情况，给予500元到5000元不等。此外，普通员工还有30天带薪年假，管理层则是40天。
消费者对胖东来食用油的热情反映了其对品牌的信任，同时也提醒了其他品牌在产品质量方面需要保持竞争力。胖东来超市应尽快补充货源，以满足消费者的需求。同时，加强对员工的保护措施，提高员工的满意度和忠诚度，有助于提升企业形象和口碑。